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執筆者の写真優太 坪井

玄米を炊くとき、〇〇すると爆痩せ!?

皆さん、こんにちは(^^)

今回は“玄米”についての豆知識を書いていきます!


みなさんも

【玄米=痩せる】

という認識だと思います!

僕もそうです。


ただ…

正確には、

“しっかり炊けたら”という言葉が付いてきます。


どういうことかというと…

玄米の中には

・酵素を阻害する成分(アブシジン酸)

・ミネラルの吸収を阻害する成分(フィチン酸)

が含まれています。

ですので、

そのまま食べると酵素の機能低下&ミネラル不足を引き起こしてしまいます。

結果として、

痩せにくくなってしまいます!


では、どうしたら良いのか…?


答えは簡単です(^^)

玄米を炊く前に【12時間以上浸水する】だけ。

そうすることで

玄米がが発芽し、アブシジン酸&フィチン酸が外へ出ていってくれます。


12時間以上浸水するだけで

酵素の機能低下&ミネラル不足を防ぐ。

つまり、

・食物繊維

・ビタミン

・ミネラル

を豊富に摂取することができるので、

どんどん痩せていきます(^^)


みなさんも是非やってみてください!

※ジムの雰囲気もチェックできますので、Instagram(@tsuboi_yuta )のフォローもよろしくお願い致します(^^)

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《執筆者情報》

Fitness ツボイ 代表 坪井優太


2018年から大阪梅田を中心にパーソナルトレーナーとして活動開始。

2020年8月にFitness ツボイを大阪梅田(中津駅)にオープン。

年間1500セッション以上をこなしています。

店舗運営だけでなく、遠方からの問い合わせにも対応して出張事業でも活動。

解剖学・栄養学・運動生理学など様々な分野での勉強を欠かさない。


[出張エリア]

大阪市・吹田市・茨木市・高槻市・京都市・神戸市

その他府外への出張もご相談ください。


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